123 Main Street, New York, NY 10001

wnetrze-lokalu

Oferty grupowe

OFERTA BANKIETOWA

SZCZEGÓŁY OFERTY

W ramach tej oferty obowiązuje szwedzki stół i stoliki koktajlowe. Przygotowaliśmy dla Państwa dwie oferty Bufetu oraz ofertę Finger Food.

Dowiedz się więcej

KOLACJA ZASIADANA

SZCZEGÓŁY OFERTY

W ramach tej oferty otrzymają Państwo dedykowane dania serwowane do stoły przez kelnera z specjalnego set-menu.

Dowiedz się więcej

OPEN BAR

SZCZEGÓŁY OFERTY

W ramach oferty open bar mogą zamawiać Państwo wymienione alkohole, koktajle, drinki oraz napoje zimne i gorące przez 4 godziny trwania imprezy.

Dowiedz się więcej

OFERTA ŚWIĄTECZNA

SZCZEGÓŁY OFERTY

W ramach oferty świątecznej przygotowaliśmy dla Państwa dania zainspirowane smakami Świąt Bożego Narodzenia, zarówno w formie szwedzkiego stołu jak i dań serwowanych przez kelnera oraz wyjątkowy Open Bar.

Dowiedz się więcej

SYLWESTER

SZCZEGÓŁY OFERTY

Już wkrótce oferta na Sylwester 2024/2025

Fingerfood

14 PLN netto/szt.
sugerowana ilość 5-8 szt. na osobę
Kanapeczki z piersią kurczaka

sos gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / rukola

Łosoś wędzony na zimno

piklowany ogórek / szczypiorek / masło śmietankowe

Grzanka czosnkowa

tapaneda z czarnych oliwek / kawior balsamiczny / anchovies

Razowa kanapka z camembertem

kindziuk / salsa z zielonym pieprzem

Terrina z żebra confite

marchewka / Malaga / figa / szynka szwarcwaldzka / pistacje

Tatar wołowy

ogórek kwaszony / szalotka / suszone żółtko
majonez pietruszkowy / pieczywo razowe

Siekany tuńczyk

sezam / wakame / arara / ogórek świeży / teriyaki

Szpadka z dorsza

papaja / krewetka / nori

Mini sałatka

kurczak wędzony / ananas

Opcja wege:
Chałka z wędzonym twarogiem

figa w czerwonym winie / pieprz młotkowany

Tost

beszamel truflowy / rukola / orzechy laskowe / portobello

Tiftelle serowe

pistacje / czrnuszka / salsa mango z chili

Na słodko:
Muffiny

konfitura truskawkowa / krem waniliowy

Mini sernik z białą czekoladą
Pana cotta waniliowa z musem owoców leśnych
Leśny mech

BUFET I

180 PLN netto / os ( VAT 8% )
Przekąski zimne:
Duet wędzony łosoś i siekany tuńczyk

pesto z kopru z orzechami ziemnymi

Schab pieczony w czosnku niedźwiedzim

serowy szpinak / salsa pomidorowa

Mieszane sałaty

chrupiący ser camembert / żurawina / filetowane owoce

Marynowana cukinia

tymianek / czosnek / rukola / buratta / pomidory / salsa z oliwek

Polędwiczki wieprzowe faszerowane kaczą piersią

kasztany / figi w czerownym winie

Świeże pieczywo / oliwa z oliwek / popcorn
Zupa:
Krem Vichyssoise

por / ziemniak / pancetta / groszek ptysiowy

Danie Główne:
Eskalopki wieprzowe

świeży koper / Porter Bałtycki / sos borowikowy

Kofty z żebrem wołowym

kolendra / arabiatta warzywna

Filet z dorsza

sos szalotkowy / grilowane warzywa

Gnocchi

emulsja buraczkowa / mascarpone

Dodatki:
Pieczone ziemniaki
Soczewica

BUFET II

250 PLN netto / os ( VAT 8% )
Przekąski zimne:
Tatar wołowy

gorczyca / ogórek kwaszony / puder z pumpernikla

Mostek wołowy w łamanym pieprzu

sos miodowo musztardowy / chipotle

Gravlax z łososia

zakwas buraczkowy / rukola / kruszonka sezamowa / granat

Liście rukoli z szynką parmeńską

gorgonzola / gruszka / vinegrette / figa

Terrina z kaczki

migdały / chutney jabłkowy / calvados

Kozi ser

burak / krem pomarańczowy / pistacje / rukola / oliwa z winogron

Świeże pieczywo / oliwa z oliwek / popcorn
Zupa:
Tex Mex

kukurydza / ciecierzyca / kolendra / chilli

Danie główne:
Polędwiczki wieprzowe w boczku

ziemniaki w popiele / sos myśliwski

Strogonoff wołowy

ziemniaki w popiele / sos myśliwski

Łosoś

szpinak / marynowane brokuły / sos śmietanowy

Ravioli z borowikami

rukola / oliwa truflowa / sos śmietanowy

Dodatki:
Pieczone ziemniaki
Fasolka szparagowa
Smażona polenta

SET MENU I

220 PLN netto / osoba
Przystawki w stole do podziału przez Gości:
Siekany tuńczyk

Philadelphia z wasabi / teriyaki / sos sojowy / sezam / kiszony czosnek

Carpaccio z polędwicy

oliwa truflowa / suszone pomidory / Parmezan / rukola / kapary

Deska serów

2 miesięczna Gouda z czarnuszką / ser dojrzewający Hrabiego / Świeżak z kozieradką / Delikwent w czerwonym winie / miód / grissini / daktyle / orzechy włoskie

Skrzydełka z kurczaka

masło orzechowe / majonez jalapeño / BBQ / warzywa sezonowe

Sashimi z buraka Chioggia

krem pomarańczowy / rukola / ser Ricotta / pistacje / pomarańcza

pieczywo / oliwa z oliwek / popcorn

Danie główne do wyboru przez Gości:
Tornedo z polędwicą wołową

boczek / szałwia / puree musztardowe / sos z czerwonego wina

Filet z łososia

risotto buraczkowe / sos maślany

Penne arabiatta

oliwki / bakłażan / papryka / cukinia / Parmezan / pesto bazyliowe / pomidory

Deser:
Sernik Philadelphia

coulis z owoców leśnych / mini beza

SET MENU II

270 PLN netto / osoba
Przystawki w stole do podziału przez Gości:
Tatar z pomidora

awokado / popcorn w słonym karmelu

Tatar z polędwicy wołowej

ogórek kwaszony / szalotka / suszone żółtko / majonez pietruszkowy

Deska mięs

szynka parmeńska / Pancetta / kiełbasy dojrzewające / beef jerky / orzechy / kapary / oliwki w czosnku i ziołach

Kozi ser

mix sałat / oliwa z oliwek / Philadelphia / coulis z owoców leśnych

Sałata z kurczakiem

sos aioli / pancetta / grzanki / mix sałat

Krewetki Champagne

imbirowa marchewka / aioli / sos winno-maślany

pieczywo / oliwa z oliwek / świeży popcorn

Danie główne do wyboru przez Gości:
Top Loin Stek z polskiej jałówki

rostbef z jałówki sezonowany 28 dni na mokro / grilowany ziemniak / sos pieprzowy

Stek z tuńczyka

pak choi / teriyaki / sezam / salsa marakuja z chilli / ziemniak stekowy

Brokuły w tempurze

risotto / cytryna / szafran / crispy słonecznik

Deser:
Ciasto czekoladowe

czekoladowy biszkopt / mirror glaze / Frangelico / słony karmel

SET MENU III VIP

330 PLN netto / osoba
Przystawki w stole do podziału przez Gości:
Bresaola

chutney z borowików / oliwa truflowa / parmezan / rukola

Siekany tuńczyk

popcorn z gryki / sos sojowy / crème fraiche / sezam

Carpaccio z łososia

sos winegret z Calvadosem kapary / orzeszki pinii

Tatar z jelenia

musztarda dijone / Worchestershire / ogórek piklowany / puder borowikowy / żubrówka

Ser Gruyerre

winogrona / orzechy / domowe ciastka owsiane

Pieczony rostbef

roszponka / gruszka / cherry / sos gorgonzola / orzechy włoskie

pieczywo / oliwa z oliwek / świeży popcorn

Dania główne do wyboru przez Gości:
Rib-Eye Stek Argentyna

frytki / pieczone warzywa / sos pieprzowy

Tuńczyk Bonito

sezam / opiekane ziemniaki / salsa paprykowa z kaparami i chili

Risotto porcini

borowiki / parmezan

Deser:
Beza

krem mascarpone / owoce sezonowe

Open Pepper Bar Classic

179 PLN netto / os
Welcome drink:

kieliszek Prosecco

Soft Drinks:

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Kinley Tonic

Soki w karafkach:

pomarańczowy / jabłkowy

Kawa / herbata
Woda w dzbankach:

gazowana / niegazowana w dzbankach

Piwo lane:

BUD / HOEGAARDEN

Wino domowe:

białe / czerwone

Riesling Zen Zen White 0%

Open Pepper Bar Professional

269 PLN netto / os
Welcome drink:

kieliszek Prosecco

Soft Drinks:

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Kinley Tonic

Soki w karafkach:

pomarańcz / jabłkowy

Kawa / herbata
Woda w karafkach:

gazowana / niegazowana

Non-alcohol:

Gordon’s 0%
Riesling Zen Zen
Prosecco Codorniu Cava Zero
Corona Cero

Piwo lane:

BUD / HOEGAARDEN

Wino domowe:

białe / czerwone / Prosecco

Wódka:

Finlandia

Whisky:

Johnnie Walker Black

Rum:

Captan Morgan White

Captain Morgan Dark

Captain Morgan Spiced

Gin:

Gordon’s London Dry

Gordon’s Pink

Gordon’s Sicilan Lemon

Martini:

Extra Dry / Rosso / Blanco / Fiero

Koktajle:

Gin&Tonic

Fiero Spritz

Cuba Libre

Open Pepper Bar Premium

329 PLN netto / os
Welcome drink:

kieliszek Prosecco

Soft Drinks:

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Kinley Tonic

Soki w karafkach:

pomarańczowy / jabłkowy

Kawa / herbata
Woda w karafkach:

gazowana / niegazowana

Non-alcohol:

Gordon’s 0%

Riesling Zen Zen

Prosecco Codorniu Cava Zero

Corona Cero

Summer Breaze

Piwo lane:

BUD / HOEGAARDEN

Wino domowe:

białe / czerwone / Prosecco

Wódka:

Finlandia

Smirnoff Black

Whisky:

Johnnie Walker Black

Bulleit Bourbon

Rum:

Captan Morgan White

Captain Morgan Dark

Captain Morgan Spiced

Gin:

Gordon’s London Dry

Gordon’s Pink

Gordon’s Sicilan Lemon

Tanqueray London Dry

Tanqueray Flor De Sevilla

Martini:

Extra Dry / Rosso / Blanco / Fiero

Liquers:

Jägermeister

Koktajle:

Gin&Tonic

Beef Elderflower

Cuba Libre

Pornstar Martini

Wódka Sour

Whisky Sour

Fiero Spritz

Set Świąteczny

259 PLN netto / osobę ( VAT 8% )
Przystawki:
Śledzie Norweskie

jabłka Granny Smith / szalotka / Crème fraîche / marynowany burak / rukola

Łosoś Gravlax

zakwas buraczany / piklowane buraki / marynowane grzyby / serek chrzanowy

Polędwiczki wieprzowa

granola grzybowa / sos gryczano-musztardowy

Roladki z karpia po żydowsku

żurawina / miód / orzechy włoskie / sos tatarski

Pierogi świąteczne

kapusta / grzyby

Placek Quiche

por / ser kozi / figi / orzechy laskowe

Pieczywo / oliwa z oliwek
Zupa:
Krem z pieczonego ziemniaka

borowiki / oliwa truflowa / wędzona śliwka

lub

Barszcz czerwony

łazanki / majeranek / jabłka

Danie Główne:
Sandacz

purée ziemniaczane z makiem / brokuły / sos z białej cebuli

Udko z kaczki confite

przyprawy korzenne / buraczki w emulsji balsamicznej / pieczone ziemniaki

Pęczotto z borowikami

koper / wędzone tofu / rukola / szalotka

Deser:
Makowiec

powidła śliwkowe

Bufet Świąteczny

249 PLN netto / osobę ( VAT 8% )
Przystawki zimne:
Siekany śledź

musztarda Dijon/ koperek/ jabłka Granny Smith/ marynowany pieprz

Wędzony łosoś

sos tatarski z szafranem/ rukola/ pikle

Marynowane buraki

cukinia/ kozi ser/ rukola/ krem pomarańczowy/ figi

Schab pieczony

sos chrzanowy/ galaretka z czerwonego wina/ goździki

Sałatka rybna

makrela/ pstrąg/ łosoś/ sos jogurtowy/ mango

Quiche

wędzony twaróg/ żurawina/ śliwka w winie/ cynamon

Pieczywo / oliwa z oliwek
Zupa:
Grzybowa

zakwas z ogórków/ prażony pęczak/ koperek

Danie Główne:
Filet z dorsza

pomidory/ bazylia/ ratatouille

Chrupiące pierogi świąteczne

kapusta/ grzyby suszone

Eskalopki wieprzowe

susz owocowy/ sos śmietanowo miodowy/ cynamon/ warzywa

Gnocchi z buraczkami

ser kozi w śmietanie/ rukola/ suszone pomidory

Dodatki:
Ziemniaki pieczone

czosnek/ rozmaryn/ papryka słodka

Kapusta

śliwki/ boczek/ kminek

Desery:
sernik/ ciasto piernikowe/ tartaletka leśna z kajmakiem

 

Open Bar Świąteczny I

199 PLN netto / osobę ( VAT 8% )
Welcome drink:

kieliszek Prosecco

Soft Drinks:

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Kinley Tonic

Soki w karafkach:

pomarańczowy / jabłkowy

Kawa / herbata
Woda w dzbankach:

gazowana / niegazowana

Smaki Świąt

kompot z suszu

grzane wino domowe

pigwa z gruszką

Piwo lane:

BUD / HOEGAARDEN

Wino domowe:

białe / czerwone

Open Bar Świąteczny II

249 PLN netto / osobę ( VAT 8% )
Welcome drink:

kieliszek Prosecco

Soft Drinks:

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Kinley Tonic

Soki w karafkach:

pomarańczowy / jabłkowy

Kawa / herbata
Woda w dzbankach:

gazowana / niegazowana

Smaki Świąt

kompot z suszu

grzane wino domowe

nalewka pigwa z gruszką

Piwo lane:

BUD / HOEGAARDEN

Wino domowe:

białe / czerwone

Wódka

Finlandia

Finlandia Żurawinowa

Koktajle

Santa Clouse

Grinch

Nie znalazłeś oferty, które Cię zadowala w 100%? Potrzebujesz specjalnego menu, indywidualnej formuły Twojego eventu? Odezwij się do nas, a my zaproponujemy Ci rozwiązania, które sprostają Twoim wymaganiom.